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制作德国巧克力不使用可可豆 可可豆是制作巧克力的主要原料，主要产自几个地方，因此容易受到气候变化驱使的极端天气事件的影响。我们听说德国的一个团队正在研发一种不使用可可豆制作的巧克力。 德国巧克力制造业的新趋势 随着气候变化对可可豆产量的影响日益显著，德国的巧克力制造业正面临着前所未有的挑战。Planet A Foods的一个团队正在尝试一种全新的方法，制作不使用可可豆的巧克力。这种巧克力被命名为ChoViva，是一种全新的创新产品，旨在应对气候变化对巧克力产业的不利影响。 ChoViva的制作过程 在Planet A Foods的测试实验室，工作人员正在进行对ChoViva的测试和加工。这种新型巧克力是如何制作的呢？制作ChoViva的过程并不简单，需要经过多道工序。首先，他们使用一种特殊的原料来替代可可豆，然后经过精密的加工和调配，最终形成一种口感细腻、香甜可口的巧克力。ChoViva的制作过程充满了创新和挑战，但团队的努力最终得到了回报。 新型巧克力的市场前景 随着消费者对气候友好产品的需求不断增加，ChoViva这种不使用可可豆的巧克力在市场上有着广阔的前景。消费者越来越关注气候变化对食品产业的影响，他们愿意选择那些对环境友好的产品。因此，ChoViva有望在未来取得巨大的成功，成为一种备受消费者喜爱的新型巧克力产品。 结论 德国巧克力制造业正面临着巨大的挑战，但同时也孕育着前所未有的机遇。ChoViva这种不使用可可豆的巧克力代表了巧克力行业的未来发展方向，也展现了科技创新在食品产业中的重要作用。随着消费者意识的提高和市场需求的变化，我们有信心相信ChoViva将会在未来取得长足的发展，为巧克力行业带来新的活力和希望。

加利福尼亚县如何清除饮用水中的PFAS 约翰·布伦德尔（左）、生产总监托德·科尔文（Todd Colvin）、总经理马克·托伊（Mark Toy）在加利福尼亚州橘郡约巴林达（Yorba Linda）水区的PFAS处理厂运营。 皮恩·黄/NPR 约尔巴林达是洛杉矶东南部的一个阳光明媚的小城市。它也许最为人所知的是作为理查德·尼克松总统的出生地。但在过去几年中，约尔巴林达获得了另一个荣誉：据该市称，它是全国同类中最大的全氟烷基化合物（PFAS）水处理厂的所在地。 “今年12月将是我们运行的第三年，我们是使用树脂的最大PFAS处理厂，”约尔巴林达水区前董事会主席J.韦恩·米勒（J. Wayne Miller）说，该处理厂以他的名字命名。 根据美国环境保护局的估计，全国有数千个供应约1亿人口的水系统中，饮用水中含有有害水平的PFAS。根据四月份定案的美国环保局法规，受影响的水区将不得不采取行动来清洁他们的水源。在加利福尼亚州橘县，约尔巴林达处理厂和周围的其他处理厂提供了如何进行清洁的示例。 约尔巴林达PFAS处理厂占据了水区停车场的一小段长条地带，长度不到一个足球场。一系列巨大的罐子坐落在混凝土平台上。“老实说，它们看起来像大型丙烷气瓶，”该水区的首席水系统操作员托德·科尔文（Todd Colvin）说。 每个罐子大约10英尺高，可以容纳约4500加仑水。有22个罐子，排成双排，漆成洁净的象牙白色。罐子里装满了一种树脂-特殊的聚合物珠子-可以将PFAS从水中吸出来。现在从该水区的水井抽出的每加仑水都要经过几个这样的罐子进行处理，然后才能供应给8万人口的家庭和企业。 约尔巴林达水区建造了同类中最大的PFAS水处理厂，因为他们有一个严重的PFAS问题。2020年2月，该水区不得不将所有水井下线，因为它们抽取的地下水受到了PFAS的污染。PFAS是指用于防水和防污染制造产品的一大类人造化学品。一些PFAS化学品与各种健康问题相关，如免疫系统减弱、高胆固醇和某些癌症。 在约尔巴林达，该地区的所有10口地下水井都超过了加州在2020年生效的推荐PFAS水平-对于两种常见的PFAS化学品PFOS为40兆克/升，PFOA为10兆克/升。在加州，超过这些限值的水供应商必须停止使用受污染的水源或通知公众。这些州限值是在美国环保局设定国家限值之前四年制定的。“我感到非常幸运，我们最早意识到这一点，”约尔巴林达水区总经理马克·托伊（Mark Toy）说。 过滤厂虽然昂贵但比进口水便宜 下一个城市是安纳海姆，是迪士尼乐园的所在地。距离太空山（Space Mountain）几英里远，一个铺设的工业场地设有同类中第二大PFAS水处理厂。该市发言人迈克·莱斯特（Mike Lyster）估计，这个场地上20个过滤罐的占地面积会比一个篮球场稍大一点。“这将比一个篮球场略大一点，”他说。Lyster说，有一段时间安纳海姆拥有最大的PFAS处理厂。“向约尔巴林达致敬，”他说，“我们很高兴看到其他人超越了这一点，因为这意味着其他人正在解决这个问题。” 安纳海姆是一个较大的城市，公共自来水设施每天可以为50多万人提供水。回顾2020年，当加州的PFAS规定生效时，安纳海姆将其19口井中的14口因PFAS超标而下线。如果发现饮用水中PFAS含量过高，供水商可以切换到没有这些化学物质的水源或将其过滤掉。 起初，安纳海姆和约尔巴林达主要转向来自加州北部和科罗拉多河的符合州标准的水源。但这些水源的水费可能是当地地下水的两倍。莱斯特说，安纳海姆的水费每个月增加了约200万美元。 因此，安纳海姆和约尔巴林达加快了大型过滤罐的建设，以重新启动他们的水井。新的美国环保局PFAS标准比加州的标准更严格：PFOA和PFOS各不得超过4兆克/升，另外还有几种其他PFAS化学品的额外限制。按照美国环保局的标准，安纳海姆剩下的水井现在被认为是受污染的。莱斯特说，该市将扩大PFAS处理能力，以在2029年符合联邦规定。总而言之，为了在所有19口安纳海姆水井上建造PFAS过滤系统，预计将耗资2亿美元。 安纳海姆和约尔巴林达是橘县水区的一部分-一个管理该地区地下水的公共机构，也是设计，资助和建造PFAS过滤厂的一部分。在橘县，超过100口井超过了美国环保局的新标准。根据橘县水区估计，解决该县的问题预计将耗资18亿美元，持续30年。 过去的污染仍然存在 但这些PFAS到底是从哪里来的呢？在橘县，主要罪魁祸首之一似乎是圣安娜河。长达近100英里的圣安娜河流经山脉和峡谷，穿过圣贝纳迪诺和河滨等城市和郊区。沿途，它带走了PFAS。“我们发现在冬季的一些自然径流中有PFAS，”橘县水区水质和技术资源执行董事贾森·达达基斯（Jason Dadakis）说，“我们还发现一些PFAS来自上游污水处理厂。”还有该地区的工厂和军事基地的遗留问题。 在橘县-圣安娜河进入太平洋之前的最后一站-一些河水被引导到池塘中，然后渗入地下，重新补充地下水，这可能有助于污染，达达基斯说。 尽管橘县目前的PFAS问题仅限于地下水盆地的北部和中部部分，但达达基斯表示，根据地下水流动情况，今天没有受污染的水井将来可能会受到影响。“我们知道我们可能必须准备在这些受影响的水井上安装额外的处理设备，”他说。 至少橘县在解决方案方面有了领先优势。但随着全国范围内PFAS问题的规模，该县声称拥有全国同类中最大的PFAS处理厂的说法可能很快被其他地方超越。

特朗普在电话采访中表示，他与副总统卡玛拉·哈里斯辩论的最大挑战在于她在许多问题上改变了立场。特朗普告诉NBC新闻，哈里斯在多年来改变了所有政策，“你不知道会发生什么。她改变了所有政策。”不过，他补充说，他认为这使得在选民心目中定义她变得“更容易”。特朗普表示，“这使得更容易。她不再可信。”这场辩论由ABC赞助，是特朗普2024年选举中的第二场辩论，但是是与新对手首次对决。这也是哈里斯作为总统候选人进行的首场总统选举辩论。请关注2024年选举的实时更新。 特朗普在辩论日感觉“很棒”，这是他的说法。前总统的辩论准备工作远没有哈里斯的那么广泛和有条理，但根据知情人士透露，他过去两天参加了密集的准备会议。三位经常与特朗普交谈的消息人士中，包括一位直接参与辩论准备过程的人，描述特朗普在过去几周对辩论准备要么感到紧张，要么不够投入。但随着辩论的临近，情况发生了变化，他变得更加专注。这三位消息人士要求匿名以描述与候选人及其团队之间的私人对话，称他在周二的头脑状态比最近几天更加专注，其中两位认为最近有利的公共民意调查显示他可能成为“改变”的候选人有所帮助。 两位消息人士表示，特朗普的策略不是将哈里斯描绘为一个反复无常的人，而是将她最激进的过去立场拿来让她自己承认。其中一人指出了参议员伯尼·桑德斯在周日接受NBC新闻“Meet the Press”节目采访时的评论。他表示，哈里斯是一个进步派，但“正在做她认为为赢得选举而正确的事情”。特朗普本人也经常在多年来改变立场，包括在堕胎、TikTok甚至出生论等问题上。 至于哈里斯，她将努力“提醒人们特朗普执政期间的情况”，一位熟悉她辩论策略的消息人士表示。她的团队未能成功推动让候选人的麦克风一直开着。但即使在另一人发言时关闭麦克风，他们也在为未经剧本准备的、潜在易爆的时刻做准备，包括特朗普可能对她发表贬低性言论的可能性，根据熟悉她准备工作的消息人士。 哈里斯的竞选团队未立即回应置评请求。加勒特·哈克（Garrett Haake）是NBC新闻的高级国会山记者，他也报道特朗普竞选活动。阿曼达·特克尔（Amanda Terkel）、杰克·特雷勒（Jake Traylor）和萨默·康塞普西翁（Summer Concepcion）也做出了贡献。 特朗普的挑战与策略 特朗普在辩论中表示，面对哈里斯的最大挑战在于她的立场变化。他认为这一点让选民更难以信任她，因为他指出她已经改变了所有政策。特朗普的策略是将哈里斯最激进的过去立场挖掘出来，让她为之负责。这种策略可能会在辩论中产生激烈的对抗，但对于特朗普而言，这似乎是一种有效的方式来攻击对手。 哈里斯的应对与策略 在哈里斯的辩论策略中，她将试图让选民回忆起特朗普执政期间的情况，以此来对比她自己的政治立场。哈里斯的团队曾试图让候选人的麦克风一直开着，但未能成功。他们也在为特朗普可能发表贬低性言论的情况做准备，这显示了他们对辩论中的潜在风险有所认识。 选民的关注点 选民将关注辩论中双方的表现，以此来评估他们的领导能力和政治立场。特朗普和哈里斯的辩论将成为选民决定选票的重要参考因素之一。他们的观点和表现将决定未来四年甚至更长时间内美国的政治走向。因此，选民对这场辩论的结果充满期待，希望能够看到双方就重大问题展开深入的讨论和辩论。 在这场辩论之前，特朗普和哈里斯都进行了密集的准备工作，以确保自己能够在辩论中表现出色。他们的策略和表现将成为选民评估的焦点，也将决定他们在选民心中的形象。这场辩论将成为2024年总统选举中的一个重要转折点，对美国政治的走向产生深远影响。选民希望看到双方能够就关键问题进行深入的讨论，展现出真诚和领导力，以此来帮助他们做出正确的选择。

报道：乌干达奥运选手丽贝卡·切普特盖的袭击者在医院去世 一名袭击乌干达选手丽贝卡·切普特盖的男子因在奥运选手身上泼洒汽油而受伤，肯尼亚医院治疗他的消息称，这名男子已经去世。 警方表示，迪克森·恩迪马·马兰加奇于9月1日在肯尼亚西部的家中袭击切普特盖。这位两个孩子的母亲遭受了80%的烧伤，并于上周去世。 在袭击过程中，马兰加奇也受到30%的烧伤，目前正在肯尼亚埃尔多雷特区埃尔多雷特市的梅教学医院（MTRH）的重症监护室接受治疗。 该医院的发言人丹尼尔·朗加特表示，马兰加奇于当地时间晚上7:50（格林尼治时间16:50）星期一去世。 “他死于受伤，他所受的烧伤”，朗加特告诉路透社。 肯尼亚警方表示，马兰加奇趁她与9岁和11岁的孩子在教堂时潜入她在乌干达边境附近的恩德贝斯家中。 她的父亲约瑟夫·切普特盖告诉记者，与马兰加奇的争执是关于她与姐妹和女儿一起居住的财产。他上周告诉肯尼亚媒体，马兰加奇买了五升（1.3加仑）汽油，然后藏在一个鸡舍里袭击。 “他泼洒汽油并点燃了她。当她呼叫她的姐妹求助时，他用刀威胁她，她逃走了。” 警方表示，这对夫妇“经常发生家庭纠纷”。 联合国谴责了她的“暴力谋杀”，联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯的发言人斯蒂芬·杜贾里克表示：“基于性别的暴力是世界上最普遍的人权侵犯之一，应该这样对待。” 对切普特盖的谋杀表示强烈谴责。所有嫌疑人都是这些运动员的亲密伴侣。 对于施害者不得免罪。必须制止“女性谋杀”的趋势。 联合国妇女组织声明https://t.co/KHT9D4fcrs pic.twitter.com/KLYAVcYq0d — 联合国妇女 (@UN_Women) 2024年9月5日 悼念活动在巴黎举行，表彰切普特盖 切普特盖在巴黎完赛，名列第44位，她是自2021年10月以来在肯尼亚被谋杀的第三位精英运动员。她的死亡引起了东非国家内家庭暴力的关注，尤其是在跑步社区内。 根据乌干达奥林匹克委员会的消息，她将于9月14日在乌干达东部家乡附近安葬。 周日，在巴黎残奥会上，当马拉松比赛的最后一天在埃斯普拉德德伊纳维利德举行时，切普特盖的照片出现在巨大屏幕上，引起了现场观众的掌声。 巴黎市表示将以她的名字命名一个体育场馆以纪念她。 对这位运动员的悼念不断涌现，她是乌干达女子马拉松纪录保持者，也曾在乌干达人民防卫军服役，担任中士。 世界田径联合会主席塞巴斯蒂安·科表示：“我们的体育界失去了一位才华横溢的运动员，这是最悲剧和难以想象的情况。” 科表示，他正在与世界田径管理委员会的成员商讨“如何加强我们的保护政策，包括体育之外的虐待，并将田径各领域的利益相关者凝聚在一起，尽全力保护我们的女性运动员免受各种虐待”。 我们的体育界失去了一位才华横溢的运动员，这是最悲剧和难以想象的情况。 切普特盖是一位在路上、山上和越野道路上仍有很多贡献的多才多艺的运动员。 我已经与我们在非洲的理事会成员联系... https://t.co/RuDdyxFBm7 — 塞巴斯蒂安·科 (@sebcoe) 2024年9月5日 切普特盖的死亡突显了肯尼亚的性别暴力问题 权利团体表示，肯尼亚的女运动员，许多国际运动员在这里的高海拔高原上训练，面临着被吸引到她们的奖金，这些奖金远远超过当地收入的男性剥削和暴力的风险。 “正义真的应该是让他坐在监狱里思考自己的所作所为。这绝对不是积极的消息，”肯尼亚体育界对暴力的幸存者支持团体“蒂罗普的天使”联合创始人维奥拉·切普图表示。 “切普特盖的死亡的震惊仍然新鲜”，切普图告诉路透社。 切普图成立了“蒂罗普的天使”，以纪念肯尼亚竞技场中的新星阿格尼斯·蒂罗普，她于2021年10月在伊坦镇的家中被发现死亡，颈部多处刀伤。 蒂罗普的丈夫易卜拉欣·罗蒂奇被控谋杀，并辩称无罪。案件仍在继续。 自2021年以来，至少还有两名其他运动员死于他们的伴侣之手。 在肯尼亚，41%的已婚妇女曾经经历过身体暴力，而未婚妇女这一比例为20%。 联合国称，自2016年以来，肯尼亚至少有500名妇女和女孩被谋杀。 联合国妇女非洲数据显示，全球范围内，2022年有89,000起妇女和女孩被谋杀的报告，是20年来记录的最高数字。超过一半的妇女和女孩是被亲密伴侣或其他家庭成员杀害的。 肯尼亚体育部长基普楚姆巴·穆尔科门表示，这位奥运选手的死亡是“一个鲜明的提醒”，必须采取更多行动来打击性别暴力。

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重大决定：奇瑞汽车考虑在英国建厂 中国汽车巨头奇瑞正在考虑在英国建造汽车，这是根据一位高管的说法。该公司的英国负责人张青告诉BBC，公司做出最终决定只是时间问题。他表示，奇瑞已经在准备在西班牙建造汽车，决心采取“本地化”方式进入欧洲市场。张先生否认了公司的出口受益于不公平补贴。 奇瑞成立于1997年，是中国最大的汽车公司之一。它已经是中国最大的汽车出口商，但是有着进一步扩张的雄心。为了推动这一计划，它成立了两个全面专注于国际市场的品牌，分别是Omoda和Jaecoo。 上个月，Omoda在英国正式推出。它开始销售一款主流SUV——Omoda 5，分别是电动和汽油版本。它已经建立了60家经销商，希望年底前在英国拥有100多家经销商。不过，中国制造商并不是唯一将英国市场视为潜在利润的制造商。比亚迪一直在与特斯拉竞争成为全球最大的电动汽车制造商，也在英国开设了数十家经销商。上汽已经在英国建立了良好的基础，以英国经典品牌MG的名义销售汽车。 **中国汽车制造商的扩张计划** 目前在欧洲销售的汽车是在奇瑞的中国东部制造总部无锡生产的。但这种情况预计将发生变化。该公司已经与西班牙公司EV Motors达成协议，允许Omoda和Jaecoo车型在巴塞罗那一家前尼桑工厂进行组装。但它也希望建立其他基地。今年早些时候，该公司表示英国也可能成为一个组装工厂的候选地。这个选择仍然在考虑之中。 “巴塞罗那，这是我们已经承诺的事情”，张先生解释说。“对于英国，我们也在评估。坦率地说，我们对所有选项和机会都持开放态度。因此我认为只是时间问题。如果一切准备就绪，我们将采取行动。” 商务部的一位发言人将英国的汽车行业描述为“蓬勃发展”。“虽然我们不能对商业投资决策进行推测，但我们欢迎奇瑞国际在英国推出Omoda，并将积极看待在英国的任何新投资”，他们表示。但英国并不是奇瑞名单上唯一的国家。例如，该公司还与意大利政府就在意大利建立生产基地进行了谈判。 **全球化制造的决策** 张先生否认决定将取决于哪个国家能够提供最好的激励措施。“对于这样一个大型投资项目，需要综合考虑多种因素”，他说。“不仅仅是政府政策或激励措施。您还需要看市场本身；教育，因为您需要像工程师和工厂工人这样的优秀人才；还有供应链、物流。因此，在我们最终决定时，将涉及许多因素。” 自7月以来，欧盟对中国电动汽车进口征收了高额关税或税收。布鲁塞尔表示，中国汽车制造商因受益于“不公平补贴”，使其汽车能够以非常低的价格在国外销售，从而削弱了当地制造商的竞争力。中国指责欧盟保护主义。通过在欧洲制造产品，奇瑞将避免支付这些关税。但张先生坚称，公司始终致力于本地生产。“我们不打算使用任何不公平手段”，他坚称。“我们希望适应当地市场，并提供最好的产品，利用最好的经销商。本土化是长期的唯一策略。” 中国国内汽车市场庞大，每年销售超过3000万辆汽车。其在全球市场中的份额已经相当可观，去年出口约500万辆汽车，比前一年增长64%。在英国，中国品牌的汽车销量仍然占比较小的比例，约为5%。但已经建立的汽车制造商担心这一数字可能会迅速增长，中国品牌提供的价格预计将发挥关键作用。

抓住自由主义在中国远未消亡的机会 进入北京西北部的万圣书店，您将进入一个不同的世界。这里没有国有书店迎接访客的中国领导人习近平的演讲集——一排排封面上都是同一张面孔，同样慈祥的微笑。万圣书店的创始人刘苏力在1989年天安门广场抗议活动中被关押20个月。他的书架上摆满了自由思想家的作品：经济学家和政治科学家，历史学家和法学家。潜在市场可能比天安门事件前还要更大。刘先生表示，中国的自由主义者正在变得越来越多。 自由主义在中国的历史 中国的自由主义思想在历史上有着悠久的传统。自19世纪末以来，中国知识分子一直在追求自由、民主和人权。即使在中国的政治环境变得越来越封闭的今天，自由主义思想仍然在一些人群中蓬勃发展。自由主义者相信，个人的自由和权利是不可剥夺的，他们致力于推动社会的开放和民主化。 自由主义的挑战与机遇 尽管中国政府对自由主义思想实施了严格的打压，但一些人依然坚持追求自由的权利。在互联网的时代，信息的传播变得更加便捷，自由主义者可以通过各种方式来表达他们的观点和理念。虽然面临着严格的审查和监控，但自由主义者们仍然在努力寻求表达自己的想法，并与其他人分享他们的信念。 自由主义的未来展望 随着中国社会的不断发展和变化，自由主义思想可能会在未来得到更多的关注和支持。人们对自由、民主和人权的追求是无法阻挡的，尤其是在信息时代的冲击下，个人权利和自由变得更加珍贵。自由主义者将继续努力，争取更多的空间来表达他们的观点，推动社会的进步和发展。 在中国，自由主义思想可能并未消亡，反而可能在悄然发展壮大。尽管面临着诸多挑战和困难，但自由主义者们仍然坚定地追求他们心中的自由和正义。他们的努力和奉献将为中国社会的未来带来积极的影响和变革。愿中国的自由主义者们永远坚守自己的信念，为自由与民主的未来而努力奋斗。

印第安纳州的州集会将吸引全州各地的动物聚集在一起。专家表示，这可能会增加禽流感传播的风险。 七月至十月间，全国各州都会举办年度州集会。这些活动以摩天轮、玉米狗、完全由黄油制成的雕塑以及州内最大的猪而闻名。但是，州集会也可能成为一种更容易传播疾病的地方——将来自全州农场的人类和动物聚集在一起。 今年特别关注的是，截至上周四，美国14个州的奶牛确诊感染了H5N1或禽流感。这种病毒还感染了密歇根州、得克萨斯州和科罗拉多州的四名奶牛工人。 但这并没有阻止许多游客排队在牛舍前面，观看挤出栅栏的牛。梅尔·文蒂米利亚（Mel Ventimiglia）在印第安纳州印第安纳波利斯的印第安纳州集会上的一个工作日，与他的孙子站在一间牛棚里。他说，禽流感根本不在他的考虑范围内。“除了你，我还没有听到有人提到这个问题。”他告诉影响方面。“希望我很快就会忘记它。” 在另一个附近的牛棚里，农民兰迪·梅森表示，他会采取基本预防措施，以防止他的牛在集会期间生病，但他并不特别担心。“在我看来，这种情况被夸大了。”他说。“他们只有一两起病例，然后就像政府做的一样，它就变得夸大和失比例了。” 然而，根据疾病控制和预防中心的数据，全国范围内已确认近200个养群感染了禽流感。由此，一些州集会的官员实施了更严格的规则，以防止病毒传播。在明尼苏达州，该州要求所有奶牛在参加州集会前进行禽流感检测。 然而，在包括印第安纳州在内的许多其他州，并没有这样的要求，因为这些州没有确认任何禽流感病例。“由于我们还没有确诊，我们还没有采取额外措施，”印第安纳州兽医布雷特·马什（Bret Marsh）表示。他说，该州已告知农民要密切关注他们的动物是否出现禽流感的迹象。他们还向农民传达了来自集会时传播疾病的风险，并建议参展的动物在展出后进行30天的隔离。但是，在印第安纳州出现阳性测试之前，马什表示，州政府不需要实施更严格的限制措施。 为何州集会令人担忧？但科学家普遍同意，目前并没有足够的检测来全面了解哪些州的奶牛感染了禽流感。约翰斯·霍普金斯卫生安全中心的高级学者阿梅什·阿达尔贾（Amesh Adalja）表示，像印第安纳州这样的州没有发现任何阳性的禽流感病例，是因为他们没有在寻找。“应该是，这种病毒存在于印第安纳州，只是我们还没有发现而已。”他说。“他们应该传递的信息不应该是‘我们的奶牛是安全的’，那样是愚蠢的想法。”这使得像州集会这样的地方——在那里人类将与不同的动物接触——尤其令人担忧。科学家担心，如果有机会的话，禽流感可能会发生变异，使之在哺乳动物中更容易传播，包括人类。 目前，这种病毒似乎只感染了直接接触感染牛的奶牛和设备，或者参与清除感染家禽群的农场工人。少数人类病例表现出轻微症状，包括结膜炎或人类的红眼病。更广泛的担忧是，该病毒可能会变异成呼吸道病毒，从而更容易地在人与人之间传播。 而州集会一直是动物传播给人类的地方。 在2012年，一场严重的猪流感爆发导致美国有300多人感染，其中大多数与在农业集会上暴露有关。去年，疾病控制和预防中心报告称，两人在参观猪展后感染了猪流感。每当流感病毒跳入新宿主，它就有机会进化，潜在地成为一种可能开始在人类中传播的病毒。专家担心，如果该病毒传播到猪身上，它成为人类病毒的风险可能会显著增加，因为猪是来自不同物种的病毒的完美混合容器。这意味着不同的病毒可以交换遗传物质并互相借鉴，潜在地变异并变得更擅长感染人类。“人们经常提到COVID-19的一个问题是在中国的动物市场上，不同的动物和不同的物种相互作用，”阿达尔贾说。“在美国的州集会上，类似的事情也会发生。” 俄亥俄州立大学兽医预防医学教授安德鲁·鲍曼（Andrew Bowman）同意，在州集会上动物和人类的相互接触构成了风险。“我们曾考虑过新的大流行病毒是否会从东南亚的活体动物市场产生。我们会想‘哦，我们在美国不会这样做。’好吧，集会有点像那样。”他说。 公共卫生风险仍然很低但是，鲍曼等专家表示，这并不是完全不参加州集会的理由。“我仍然会去集会，我的家人也会去集会。我在那里的时候喝了一杯奶昔。”鲍曼说。 他补充说，免疫受损等高风险人群今年应考虑避免参观牛棚。“你知道，要谨慎行事，真的要考虑需要与哪些人接触，”鲍曼说。“我可以享受动物展览，也许从更远的距离欣赏，并不要置身其中？”疾病控制和预防中心在六月发布了针对州集会减少禽流感传播的指导，包括禁止在地面上倒奶，因为来自感染牛的生牛奶很可能携带活病毒。该指南还建议将来自不同养群的奶牛分开，并鼓励参观者在离开牛棚前洗手。今年早些时候，美国农业部颁布了一项规则，要求奶牛在跨州交界前进行病毒阴性测试。 然而，根据疾病控制和预防中心的评估，来自禽流感病毒的人类风险仍然很低。 Source: https://www.npr.org/sections/health-shots/2021/08/27/1031460087/could-state-fairs-spread-bird-flu-health-experts-warn-of-caution

标题：航空灭火：充满热情的危险之旅 内容：在加利福尼亚州林业和消防局的空中坦克机队的首个飞行季节中，杰夫·雷诺兹冲向一座燃烧的山坡，意识到他正在做着几乎所有早期飞行教练警告他不要做的事情。飞机的中空翼内充满燃料，腹部装满阻燃剂，他在炎热、稀薄的空气中“飞行负重”。他同时低速低空飞行，降低了飞机的机动性，同时给自己留下了一线生机。他有意冲进浓烟中，以至于看不到周围的飞机或地形。雷诺兹在最近的一次采访中回忆说，这一切都等于“一场即将发生的灾难”。 他的目标有点偏离，所以一个控制员告诉他绕道再试一次。仍然背负着约1000加仑的阻燃剂，他将油门推到最大，从轰鸣的引擎中挤出更多动力，并向后拉动控制杆，开始一个痛苦缓慢的爬升。杰夫·雷诺兹是一群有经验的飞行员中的一员，愿意放弃乘客航班提供的相对奢侈和高薪水，转而从事空中灭火这项炎热、肮脏、危险的工作。 当他注意到飞机前挡风玻璃上眼睛水平处的一个奇怪的白色形状时，他的胳膊上的头发都竖了起来。那是一辆公用事业卡车 —— 与他同高度 —— 在他不期而遇的山丘上爬行。雷诺兹说，是初学者的运气，而不是技巧，拯救了他免于撞上那座山。山坡在右侧，他已经开始向左转弯。但那一刻的震惊仍在多年后萦绕在他心头。 “我将永远记住那个记忆，”雷诺兹带着颤声说。我们都看过那些戏剧性的新闻视频：一架飞机从天空中俯冲，向着山坡上正在燃烧的火灾前沿投下一条明亮的红色阻燃剂线，或者一架直升机，悬挂着一个巨大的水桶，在某人家园周围的植被上撒水，以将其从火焰中拯救出来。难以不对这些机器的力量和能力感到惊叹。在一个以前难以想象的规模和破坏性力量的山火成为常态的州里，难以想象比这些飞行员更不可或缺的人了。 但雷诺兹是一群有经验的飞行员中的一员，他们愿意放弃大型客机公司或私人飞机公司提供的相对奢华和高薪水，转而从事炎热、肮脏、危险的空中灭火工作。他们自己清洗飞机，为飞机加油。他们穿着邋遢的工装。大多数人的工资只是美国联合航空和美国航空公司的机长工资的一小部分，而且他们以惊人的速度丧生。自2020年以来，美国空中灭火飞机和直升机发生了至少14起致命坠机事故，造成至少25名飞行员和机组人员丧生，根据国家运输安全委员会的数据。 飞机撞向燃烧的山坡。一架直升机在用于从湖中吸水的软管脱落并缠绕在旋翼上后坠毁。在一个令人难忘的案例中，一名飞行员在他上方和前方的飞机在他的挡风玻璃上倒下了阻燃剂后迷失了方向，使他的视野被遮蔽。他倾倒了自己的阻燃剂以增加机动性，但这只会使他变得更轻更快。他直冲进了前方的飞机，造成两名飞行员死亡。很难找到美国的空中灭火飞行员的官方统计数据，但行业老手猜测，有几百名飞行员直接为政府机构工作，私人承包商可能有两倍于此的数量。 为了对比，自2020年以来，全国100,000多名定期客运航空公司飞行员中没有一人在事故中丧生。空中灭火飞行员的工作时间表因雇主而异。一些承包商全年都在工作，环游全球，飞往任何地方的土地燃烧并愿意为他们的服务付费。其他人只在“火灾季节”工作，在西部美国，火灾季节过去被限制在最炎热、最干燥的夏季月份，但近年来已经延长并加剧。 这并不是一份周一到周五的工作：大多数飞行员工作接近10天，然后休息五天。空中灭火是“你在民用生活中找到的最接近战斗飞行的东西”，最近刚刚退休的萨克拉门托市大都会消防局首席飞行员蒙蒂·范兰丁汉说，他在陆军直升机中飞行了20多年，包括在阿富汗的任务。但随着国家和平，具有高度紧张情况控制能力的军事飞行员的稳定输送渠道正在减少。不仅是飞行员数量在减少，军方飞行员能够积累的飞行小时数也在减少。 丹·安德森，加利福尼亚林业局的教练飞行员，在陆军服役数十年，曾在伊拉克和阿富汗飞行医疗直升机。他说，在一次战斗任务中，他可以在一年内累积500个飞行小时。今天，许多军事飞行员幸运地每年只能获得80个小时的飞行时间，他说，这对他们的舒适度和对飞机的熟悉程度有很大影响。用私人培训取代这些宝贵的飞行小时是可行的，但是代价高昂。 一个平民学生想要获得商业驾驶员资格所需的最低飞行时间，很容易会花费10万美元，这是甚至最低级别工作所要求的。在直升机上，这可能是两倍的费用。典型的第一份工作包括教其他学生基本知识，比如简单的起降，或者在广阔的农村地区来回飞行，检查输电线和油管道。 工资很低，地点通常偏远，工作枯燥乏味。而且要花费数年时间积累成千上万个小时的经验，才能被考虑担任空中灭火等工作。安德森问：“你如何激发一个人的激情，去忍受这份伴随着不可预测的工作时间和不可避免风险的工作学徒时间？”这并不容易。他们必须真的想要这个。这必须是燃烧在他们内心深处的东西。 对于萨克拉门托市大都会消防局的直升机飞行员布莱斯·米切尔来说，这种激情始于他十几岁时加入该部门的志愿青年计划。他的第一个老板范兰丁汉记得他是一个“书呆子孩子”，手持一根水管，惊奇地看着他清洗直升机。米切尔对这个描述笑了，但也没有否认。他回忆说：“很有趣，我当时就知道我想去飞。”因此，当他被该部门聘用为初级消防员时，他没有用第一笔工资买一辆豪华新卡车，或者像他的许多同龄人那样称为“兄弟卡车”。他住在一辆面包车里，把所有的钱都花在了一架价值6万美元的小型训练直升机上。 他雇了一名飞行教练教他如何飞行，一旦他积累了足够的飞行时间获得自己的教练证书，他就开办了一家飞行学校。“有相当长一段时间，我们是全球最便宜的飞行学校，”他笑着回忆起这种大胆的举动。在业余时间飞行的同时，米切尔花了多年时间在该部门的空中行动中摸爬滚打。他从一个救援人员开始，就是在直升机缆绳下挂着救助受伤的 —— 或者只是被困在太陡峭、太危险，无法让直升机着陆的地方的徒步者和滑雪者。然后，他成为了机组长，指挥救援人员，处理导航和通信，而飞行员则飞行。米切尔说，你的耳机里可能有10个无线电频道在交谈，而所有这些都是至关重要的信息：来自现场的其他飞行器、地面消防员、空中交通管制员指挥协调混乱的消息。 他的整个生活都围绕着航空展开。在休息日，他会制造实验飞机或与朋友一起进行BASE跳伞。但是当有人暗示他是肾上腺素上瘾者时，他会不禁皱眉。他认为所有的飞行都是“超高浓缩的冥想”。当你如此专注于手头的任务时，无论是在直升机上冲向熊熊烈火，还是在翼装飞行服中刻画一个完美的线路，其他任何事情都不重要。 米切尔说：“抵抗热水器都不重要。你的人际关系都不重要。你的大脑的专注力是以一种对你极其健康的方式被集中起来。”他说，偶尔你能拯救别人的生命，这使得一切都是值得的。对于雷诺兹来说，火花在他在兰乔库卡蒙加长大时点燃，看着飞机在圣盖博山脉上投下阻燃剂。在短暂的销售事业之后开始飞行学校时，他的第一任教练问他关于他的职业愿望。 学生几乎总是说一样的事情：他们想成为航空公司飞行员，以获得巨额工资，乘坐时髦的喷气式飞机环游世界。所以当雷诺兹坦白说他想飞肮脏的老式空中坦克机时，他的教练不知道该如何反应。这个目标肯定看起来是“蓝领阶级”的，雷诺兹开玩笑说。他的第一份飞行工作是在佛罗里达拖拽广告横幅，然后在科普顿机场以南加利福尼亚为基地继续这项工作。雷诺兹说：“我又回到了销售部门。我卖防晒霜、伏特加、避孕套……一切。” 他最难忘的任务之一是在洛杉矶国王队在夺得史坦利杯后，为他们在市中心拖拽一条横幅。他没想到会有那么多新闻直升机在游行上空盘旋。这是对他飞行技术的一次白手套考验，雷诺兹回忆说：“我必须在他们之间来回穿梭……就像折叠机一样。”雷诺兹花了七年时间和3000小时的飞行时间才获得了他在空中灭火方面的第一个机会。2016年，他在一家私人包机公司工作，驾驶等同于空中豪华轿车的飞机。他在蒙特雷机场送客人时，注意到一个女人正在清洗飞机前部的灰烬和死虫，这些都是她在野火上空慢速飞行的明显迹象。 他昏倒并开始交谈。事实上，她是在飞行“空中指挥”，基本上是在附近的一场大火上空担任空中空中交通管制员。他们交换了信息，很快他也开始在西部各地的一家小型私人承包商公司担任空中指挥。几年后，他实现了自己的梦想，驾驶一架越南战争时代的空中坦克机，直冲火焰。 如今，当他向其他飞行员解释他的

TEL AVIV — 以色列深陷在对加沙战争的分歧中，哀悼的葬礼，愤怒的政治言论，罢工的工人：这一切在星期一展现出来，加剧了以色列的深刻分歧，这些分歧是由六名以色列人质的遇害所引发的，而这六名人质的释放似乎已经近在眼前。 在国家得知这六名人质的死讯后的第二天，他们的尸体在周末从加沙南部的一个隧道中被找到。对以色列总理本雅明·内塔尼亚胡加大压力，迫使他达成一项协议，以释放可能仍被哈马斯和其他巴勒斯坦武装分子扣押的几十名生还人质。以色列表示，最新死去的人质是被近距离枪杀的。在军方宣布被害人质身份的36小时后，内塔尼亚胡，一直很少露面的总理，于星期一晚间露面，向全国发表了一次激烈的讲话。他谴责“巨大的国际压力”，要求以色列做出不可接受的让步，包括以色列从埃及和加沙边界之间的一条狭窄地带撤出。 但对内塔尼亚胡的做法的反对明显正在扩大。自将近11个月前战争爆发以来，以色列最大的劳工联合会首次宣布举行全国性罢工抗议人质协议的缺失。到下午，一个以色列法院制止了这次罢工，这次罢工在全国范围内不均匀地得到了遵守，造成了一些干扰，但远远没有使工作停摆。 相反，整个国家的注意力都集中在其他地方：在全国各地散布的一系列葬礼上。在耶路撒冷，成千上万的人前来悼念23岁的柏克利本地人赫什·戈德伯格-波林。“现在我不再担心你了——你不再面临危险了，”他的母亲瑞秋·戈德伯格在向她已故的儿子发表的悼词中说。 提到他在10月7日给父母的最后一条短信，当时他在逃离一场遭到哈马斯领导的武装分子袭击的音乐节后被扣为人质，她说，“你写给我们‘对不起’，因为你知道失去你对我们来说是多么沉重的打击。所以你努力活下去。”戴着墨镜，她的声音坚定而镇定，偶尔接近崩溃，戈德伯格谈到了“我们无法拯救他们”的“令人作呕的感觉”——她的儿子和与他一同丧生的两名女性和三名男性。他是这个小组中最年轻的；最年长的是40岁。 “我们希望也许交易即将完成，”这位母亲说。“它尝起来很近，但实际上并非如此。”以色列新闻报道，援引官方消息来源，称至少有三名六名人质——戈德伯格-波林、伊甸·叶鲁沙尔米和卡梅尔·加特——在下一个批次即将释放的人质名单上。但在7月和8月，谈判破裂了，许多以色列人指责内塔尼亚胡抵制协议，而是坚持进行一场与他自己政治议程一致的毁灭性战争。 这位以色列领导人一再强调要粉碎哈马斯，并抨击那些坚持认为拯救剩下的人质生命应该是主要任务的人。 在他的晚间露面——被宣传为新闻发布会，但实际上是一个持续一个小时的讲座，包括地图和一个指示器——总理呼吁全国团结对抗“残忍的敌人”，暗指他的政治对手在帮助武装分子。 “信息是‘谋杀我们，我们就会妥协’？”他说，描述他说武装分子会从以色列在压力下屈服中得出的结论。“哈马斯想要我们分裂，削弱，失败。” 早些时候，对星期一的罢工表示愤怒的内塔尼亚胡据报道宣布，这次罢工只会让哈马斯领导人亚哈·辛瓦尔感到振奋。 “这等于告诉辛瓦尔，‘你谋杀了六个人。这里，我们支持你，’”以色列新闻媒体援引总理告诉内阁部长的话。他在政府中坚定支持者也发表了类似的说法。财政部长贝扎莱尔·斯莫特里奇在一次广播采访中说，劳工联合会主席阿尔农·巴尔-大卫“正在实现辛瓦尔的梦想”。 劳工联合会表示将考虑在未来几天继续召开罢工。在星期一的几个小时内，罢工延迟了本古里安国际机场一些航班的起飞，削减了一些非紧急医院服务，并临时关闭了耶路撒冷和特拉维夫的轻轨系统。学校和一些企业也受到影响。 一个代表人质家属的伞形团体还呼吁继续进行大规模的街头抗议活动，这些抗议活动在星期天晚上将数千人带上街头，在一些以色列城市举行了一些自战争爆发以来最大规模的抗议活动。 自10月7日南部以色列发生袭击以来，武装分子杀害了约1200人，并扣押了约250人质，内塔尼亚胡一直坚持认为哈马斯必须被摧毁。以色列随后在加沙的袭击已经导致40000多名巴勒斯坦人死亡，根据哈马斯统治的领土的卫生官员，摧毁了该地区的大部分，并引发了人道主义灾难。一些人质已经在之前的战斗暂停中被释放，其他人被救出或被发现死亡。以色列认为，在加沙仍有大约100名人质中，大约三分之一已经死亡。 在星期一夜幕降临时，在特拉维夫，许多挥舞以色列国旗的示威者聚集在以色列国防部附近，要求人质交易。警方迅速在内塔尼亚胡所属的利库德党总部外设立了路障，示威者聚集在外面高呼口号。更多的抗议者聚集在耶路撒冷的总理府外，手持生还者和遇难者的肖像，展示黄色横幅象征着对他们自由的呼吁。 在华盛顿，拜登总统在白宫被问及内塔尼亚胡是否正在为人质的释放达成协议时给出了一个字的回答。 “不，”他告诉记者。 当被问及他的政府是否会给双方提交最终的人质协议时，总统回答说：“我们非常接近了。” 民主党总统候选人卡玛拉·哈里斯副总统在一份声明中表示，她和拜登会见了参与谈判的美国团队。“现在是时候停火和达成人质协议了，”她在其中写道。 在一个悲惨的尾声中，哈马斯星期一在电报消息应用程序上发布了一段简短的黑白视频，显示六名人质简短地自我介绍，并暗示将发布更长的录像。目前尚不清楚这些录像是何时制作的。 在过去的几个月里，哈马斯发布了其他视频，展示了其他被扣押者的情况。以色列新闻媒体通常不再播放这些视频，认为它们是旨在挫败公众士气的宣传。 “我们将展示他们的最后信息，”一个叠加的文本说。“等待我们。”